王様のマフィンミックスで、おうちマフィン☆

こんにちは！ぜにこです。

どうやら世間からはホットケーキミックスをはじめ、お菓子材料全般が消えていると聞き・・・

急遽マフィンミックスを販売開始しました。

混ぜるだけでカンタンに、美味しいマフィンができちゃいます☆

【材料　マフィン10個分】

・王様のマフィンミックス　1袋

・卵　3個

・サラダ油　120g

・水（できれば冷水）　150g

【作り方】

1. 粉が入るよりちょっと大きめのボウルに、卵3つを割り入れます。
2. ボウルにマフィンミックスを加えて、泡立て器で全体が均一になるまでよく混ぜます。
3. ボウルに水を全量の3分の1ぐらい加えて、なじむまでよく混ぜます。
4. 今度はサラダ油を全量の3分の1ぐらい加え、またなじむまでよく混ぜます。
5. ３・４を水・油がなくなるまで繰り返します。
6. 全体が均一になれば、生地は完成です☆
7. オーブンを180度に予熱します。
8. 生地をスプーンですくい、マフィンカップに90gずつ入れます。
   ちょっと欲張ると焼いたらあふれてしまうので、90gぐらいがいいと思います♪
9. カップを天板にならべ、トントンと2回ほど天板で台をたたくようにして、全体をならします。
10. 予熱ができたオーブンで、20分〜25分ほど焼きます。
    機種によって焼き具合が違うので、20分ぐらいから様子を見て延長してください。
11. いい色がついたら、焼き上がりです！

【紅茶のマフィンセット・チョコのマフィンセットの使い方】

1. 上記、6の生地を450g分取り分けます。
2. 紅茶の場合は茶葉、チョコの場合はココアパウダーを取り分けた生地に全量いれて、均一になるようによく混ぜます。シリコンヘラなどを使うと混ぜやすいです。
3. 次に紅茶の場合はくるみ、チョコの場合はチョコチップを全量入れて、再度よく混ぜます。
4. これで完成！
5. できた生地を100gずつカップにいれて、プレーンといっしょに焼いてください。

雑な撮影ですが・・・いちおう動画でも説明してみました。ご参考まで☆